数学与信息工程系始建于2014年，由原数学系和原电子科学系整合而建，数学系和电子科学系始建于2005年。

数学与信息工程系目前具有本科、专升本和专科三个办学层次，现有人工智能、软件工程、计算机科学与技术、电子信息工程、数学与应用数学和数据科学与大数据技术6个本科专业，计算机应用技术1个专科专业，在校生1400余人。

数学与信息工程系具有雄厚的师资力量、完备的教学设施、先进的教学理念和科学的管理方法。教师队伍中现有教授6人、副教授24人、高级工程师9人，汇聚省级优秀教师、市级中青年专家、校级教学名师等一众优秀骨干教师；10位教师获大数据高级工程师认证、6人获版图设计高级工程师认证，双师双能型师资梯队完备，主持教科研课题40余项。在省内外已建立30多个教学实践基地、实习见习基地。

数学与信息工程系拥有人工智能、大数据、信息安全等14座实验实训室，实验室总使用面积1716平方米，设备台（套）数1250余件，设备总值达2441万元。计算机科学与技术实验教学中心获批为省级实验教学示范中心，拥有一个省级数据开放创新应用实验室。2020年引入青软U+智慧云教学平台，引入企业级课程、实验及项目案例资源，让学生体验到了企业级的开发环境，极大提升了实训实战能力和创新实践能力。拥有三个特色学院，其中一个省级数字智能产业学院，一个校级“新一代信息技术”现代产业学院，一个校级集成电路与大数据专业特色学院。我校获评全国嵌入式系统行业产教融合共同体副理事长单位。

数学与信息工程系多年来形成了“艰苦奋斗、严谨治学、团结求是、厚德树人”的良好系风，“博学、慎思、明德、笃行”的良好教风和“求真务实，刻苦钻研，积极实践，勇于创新”的良好学风。始终坚持以教学为中心，以育人为根本；以学生为主体，以教师为主导；让学生满意，使家长放心；注重应用性，全面提高学生的综合素质的办学理念。每年都积极组织学生参加全国软件设计大赛、全国大学生数学建模竞赛、全国大学生电子设计大赛、全国大学生数学竞赛、山东省大学生软件设计大赛等各类技能竞赛，参加学生千余人，取得了优异成绩。扎实的专业理论和娴熟的专业技能，使得毕业生就业率一直保持在95%以上，学生考研、专升本比率名列前茅，毕业生中多人考取公务员，许多在微软中国分公司、华为技术有限公司等知名企业任职。

数学与信息工程系将继续深化教育教学改革，不断提高人才培养质量，将继续以一流课程、微课、慕课以及网络课程建设和学生专业技能大赛为主要抓手，积极探索教学方法，努力提高教科研水平，充分发掘学生潜质，造就出一支教书育人、教学规范、理念先进、科研能力强的教师队伍，以及一个学习积极性高、吃苦耐劳、积极实践，勇于创新的学生团体。